Na ExpoSul Rural o conhecimento não tem idade. Além da vasta programação técnica para produtores rurais, teremos instituições do ensino fundamental até a universidade participando de inúmeras atividades. As escolas oferecem minicursos, palestras, visitas dirigidas, montam estandes para atender aos visitantes e trazem caravanas de alunos.
O IPE, Instituto de Pesquisas Educacionais, terá uma bela programação focada na sustentabilidade, atendendo das crianças aos adultos. Também estarão presentes São Camilo, Multivix, Ifes e Ufes de Alegre, Escola Família Agrícola de Cachoeiro de Itapemirim.